Recettes
Le fromage est l’un des menus qui caractérisent l’identité gastronomique française. Grand producteur et exportateur de lait dans le monde, l’Hexagone s’est illustré comme...
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L’origine du sushi californien remonte en 1973 où le chef japonais Ishiro Manashita, dans son restaurant nommé « Tokyo Kaykan » (restaurant qui existe toujours à...
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À la fois gourmand et raffiné, le cappuccino est la boisson répondant à la norme des 3 tiers (1/3 d’expresso, 1/3 de lait fouetté...
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Le Mansaf est le plat national de la Jordanie. Il est également consommé dans d’autres pays arabes tels que la Palestine, l’Irak, la Syrie,...
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Les habitudes culinaires font partie des principaux éléments de différence entre les cultures. Si vous allez au Pérou, vous serez séduit par une gastronomie...
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Encore peu connue du monde, la gastronomie écossaise est bien variée et remplie de diverses recettes. Que l’on ait une appétence pour le sucré...
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La cuisine cubaine est simple, savoureuse et fortement influencée par les spécialités africaines et espagnoles. D’inspiration tropicale, elle est composée le plus souvent de...
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L’Injera est une galette moelleuse préparée à partir de la farine de teff et qui sert d’aliment de base en Éthiopie. Elle est d’une...
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La cuisine indienne au savoir-faire ancestral s’est imposée au fil du temps dans chaque pays du monde. Vous en êtes probablement fan compte tenu...
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La soupe miso demeure un incontournable des repas japonais au même titre que le riz du pays. Au Japon, cette soupe se considère plus...
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