Recettes

L’origine du sushi californien remonte en 1973 où le chef japonais Ishiro Manashita, dans son restaurant nommé « Tokyo Kaykan » (restaurant qui existe toujours à... Lire plus »

À la fois gourmand et raffiné, le cappuccino est la boisson répondant à la norme des 3 tiers (1/3 d’expresso, 1/3 de lait fouetté... Lire plus »

Le Mansaf est le plat national de la Jordanie. Il est également consommé dans d’autres pays arabes tels que la Palestine, l’Irak, la Syrie,... Lire plus »

Les habitudes culinaires font partie des principaux éléments de différence entre les cultures. Si vous allez au Pérou, vous serez séduit par une gastronomie... Lire plus »

Encore peu connue du monde, la gastronomie écossaise est bien variée et remplie de diverses recettes. Que l’on ait une appétence pour le sucré... Lire plus »

La cuisine cubaine est simple, savoureuse et fortement influencée par les spécialités africaines et espagnoles. D’inspiration tropicale, elle est composée le plus souvent de... Lire plus »

L’Injera est une galette moelleuse préparée à partir de la farine de teff et qui sert d’aliment de base en Éthiopie. Elle est d’une... Lire plus »

La cuisine indienne au savoir-faire ancestral s’est imposée au fil du temps dans chaque pays du monde. Vous en êtes probablement fan compte tenu... Lire plus »

La soupe miso demeure un incontournable des repas japonais au même titre que le riz du pays. Au Japon, cette soupe se considère plus... Lire plus »