Recettes

Cuisiner des Tielles : comment s’approprier cette recette ?

La tielle, spécialité réputée du Languedoc, avec sa pâte feuilletée croustillante et sa garniture généreuse, fait de cette tourte salée un vrai régal. Cependant,... Lire plus »

Comment faire un shot ? Nos conseils

Le shot est un petit verre que l’on utilise généralement pour déguster certains alcools forts ou cocktails. L’art de faire un shot requiert toutefois... Lire plus »

Faire des crêpes : la recette simple, facile et rapide pour réussir votre préparation

Spécialité provenant de la Grande-Bretagne, les crêpes connaissent un succès fulgurant dans le monde entier. Avec leur texture légère et leur goût délicieux, elles... Lire plus »

La raclette : que devez-vous savoir pour parfaitement réussir ?

La raclette, ce mets emblématique des soirées hivernales, est bien plus qu’un simple plat. Elle représente un moment de convivialité et de partage, une... Lire plus »

Recette de Hallot de shabbat simple à réaliser

Symbole de partage, la Hallah est un pain tressé traditionnel juif que l’on consomme le vendredi soir, à l’occasion du shabbat. Extrêmement savoureux, ces... Lire plus »

4 astuces culinaires de chefs pour obtenir des mets exceptionnels à la maison

Les chefs sont passés maîtres dans l’art de sublimer les mets et d’éveiller la sensibilité des papilles gustatives. De simples ingrédients sont savamment mélangés... Lire plus »

Pourquoi choisir un restaurant bistronomique à Cabourg ?

La bistronomie est une tendance culinaire inédite qui bat son plein depuis quelques années à Cabourg. En fait, il s’agit d’une combinaison de la... Lire plus »

Le Bristol de Jennifer : Un restaurant méditerranéen à Nice

Situé sur la célèbre Cour Saleya à Nice, à quelques mètres des plages et du marché aux fleurs, Le Bistrot de Jennifer est un... Lire plus »

Comment cuisiner le poulet frit à l’huile piquante ?

Les recettes à bases de poulet sont nombreuses et pour la plupart simples à réaliser. Ces dernières sont généralement appréciées pour leur saveur exquise... Lire plus »

Comment réussir une recette de bredele au beurre ?

Les bredele au beurre ou butterbredele sont des petits biscuits très répandus dans la région française d’Alsace. Ces petits fours aux formes et saveurs... Lire plus »