Recettes

Quelles sont les meilleures recettes péruviennes ?

Les habitudes culinaires font partie des principaux éléments de différence entre les cultures. Si vous allez au Pérou, vous serez séduit par une gastronomie... Lire plus »

Quelles sont les meilleures recettes de cuisines écossaises ?

Encore peu connue du monde, la gastronomie écossaise est bien variée et remplie de diverses recettes. Que l’on ait une appétence pour le sucré... Lire plus »

Quelles sont les meilleures recettes de la cuisine cubaine ?

La cuisine cubaine est simple, savoureuse et fortement influencée par les spécialités africaines et espagnoles. D’inspiration tropicale, elle est composée le plus souvent de... Lire plus »

Recette éthiopienne : comment cuisiner l’Injera ?

L’Injera est une galette moelleuse préparée à partir de la farine de teff et qui sert d’aliment de base en Éthiopie. Elle est d’une... Lire plus »

5 Recettes indiennes que vous devez absolument connaître

La cuisine indienne au savoir-faire ancestral s’est imposée au fil du temps dans chaque pays du monde. Vous en êtes probablement fan compte tenu... Lire plus »

Soupe miso : comment réussir cette spécialité de la cuisine japonaise ?

La soupe miso demeure un incontournable des repas japonais au même titre que le riz du pays. Au Japon, cette soupe se considère plus... Lire plus »

Quelles sont les étapes pour réaliser efficacement le Khao Pad Saparod ?

Khao Pad Saparod est un plat très populaire dans la cuisine thaïlandaise. Ce plat a une présentation élégante qui suscite l’appétit. Cependant, il existe... Lire plus »

Gastronomie : 3 choses à savoir pour réussir son granité maison

Du sorbet à la crème glacée, le granité est considéré comme la mère de toutes les glaces. Sa préparation est unique et simple. Vous... Lire plus »

Comment faire des cookies à la châtaigne 

Très appréciés au petit-déjeuner et pour le goûter, les cookies sont des biscuits réalisés à base de farine et quelques ingrédients phares. Parmi les... Lire plus »

Comment préparer du risotto à la tomate, thon, olive du chef Lignac 

Originaire d’Italie, le risotto à la tomate, thon, olive est un met qui s’est fait adopter dans la gastronomie française. Convivial et généreux, ce... Lire plus »