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Les gambas à l’armoricaine ! Qui n’adore pas cette célèbre spécialité de la gastronomie française ? Il s’agit d’un plat...
La cuisine, c’est tout un art et il faut savoir la faire pour réussir ses recettes. Ainsi, chaque...
Pour les goûters d’anniversaire, les fêtes scolaires, les événements organisés en plein air ou encore pour votre restaurant...
Quels mets pour accompagner un muscadet ?
Recettes
juillet 22, 2020
Le vin stimule l’appétit et donne du goût à la nourriture, dit-on. Et pour goûter un vin noble...
Comment réussir le choix de son nouveau couteau de cuisine ?
Cuisine
juillet 10, 2020
Le couteau est un outil indispensable pour la faire la cuisine. Cependant, il en existe de différentes sortes...
De nombreux étudiants désireux d’exercer les métiers d’aubergistes, de taverniers, d’hôteliers ou de cabaretiers s’orientent vers des écoles...
Pâté en croûte végétal
Recettes
mai 31, 2020
Apprécié par de nombreuses personnes pour sa saveur exquise, le pâté en croûte végétal constitue une excellente alternative...
La gastronomie française fait partie des merveilles de ce monde. Elle dispose d’une large palette de recettes et...
En raison des exigences de qualité et de promptitude des clients, les responsables du secteur de la restauration...