Auteur/autrice : Nathalie
Dans l'univers dynamique de la restauration, l'optimisation de la gestion reste une quête constante. Une solution qui émerge de plus en plus comme incontournable...
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Spécialité provenant de la Grande-Bretagne, les crêpes connaissent un succès fulgurant dans le monde entier. Avec leur texture légère et leur goût délicieux, elles...
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La raclette, ce mets emblématique des soirées hivernales, est bien plus qu’un simple plat. Elle représente un moment de convivialité et de partage, une...
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Symbole de partage, la Hallah est un pain tressé traditionnel juif que l’on consomme le vendredi soir, à l’occasion du shabbat. Extrêmement savoureux, ces...
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